為什麼肝臟十分重要？

肝臟是人體內最大的內藏器官，主宰人體超過500種不同功能。(1)

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肝臟功能與身體運作有何關聯?

肝臟是消化系統的重要組成部分。它執行許多功能，其中最重要的是消化功能，與新陳代謝有關。(1,2)

正常的肝功能對於整個身體及器官系統運作十分重要。

肝臟亦擔任着身體中的檢測站一職，為我們控制及分解一切進入身體的外來物質。

食物經過消化後，其中的營養物質如醣類、蛋白質、脂肪、維他命就會透過血液在肝臟分解及轉化。

肝臟儲存糖原（一種多醣），用於在體內儲存能量。

肝臟對蛋白質的合成存在不可或缺的角色，一旦有任何肝臟健康問題，會因影響蛋白質的合成而導致出現凝血障礙。

食品中的化學毒素(如：食品添加劑、空氣中的汚染物、殺蟲劑)、酒精、藥物和腸胃產生的有毒物質(如：分解蛋白質時產生的氨)，經過數度解毒程序後，這些物質就會隨尿液及汗排出體外。

護肝小貼士

您知道肝臟是維繫幸福健康生活的關鍵嗎？為了盡享生活，我們應該照顧好自己的身心狀況。中國人常說「心肝」，可見肝臟其實與心臟同樣重要。如果心臟是人體的引擎的話，肝臟就是人體的「工廠」。

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肝臟有感覺嗎？

因為在這方面沒有確實的定義，所以以下為大家解釋這個問題：肝組織沒有神經末梢，因此不會令人產生感覺，我們亦不容易知道肝臟已出現問題。

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肝功能的用處和迷思

這篇文章中我們講述了有關肝臟的特性和用處，亦希望可以解除大家對肝臟的迷思。

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如何保護肝臟

保護肝臟健康及其功能，我們照料每個重要階段以維持整體健康。

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    1. Sawicki W. Histology. PZWL Medical Publishing. Warsaw 2005: 430-431, 434-438.
    2. Maśliński S, Ryżewski J. Pathophysiology. Edition IV updated. 2009: 796–808.
    3. Juszczyk J. Wątroba - structure and functions. http://gastrologia.mp.pl/choroby/watroba/show.html?id=50948 - access date: 19/04/2021.
    4. Sylwanowicz W. Human anatomy. 3rd edition, Warsaw 1978: 332–338.
    5. Hartleb M. Structure and function of the liver; Great Interna; pody Diplie.pl https://podyawodie.pl/wiedza/wielka-interna/776,budowa-i-czynnosc Access date: 28/04/2021